Chef De Partie

Segera
  •  
    Bangsar, Lembah Pantai

    Gridiron Sports Cafe & Lounge - Bangsar, 11 & 15, Jalan Telawi 2, Bangsar Baru, Kuala Lumpur, 59100, WP Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur, Malaysia

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   6 Hari Seminggu

RM3500 - 4500 / sebulan


**Ringkasan Kerja**
Kami sedang mencari seorang Chef yang mahir dan bersemangat untuk menyertai pasukan Makanan & Minuman kami di Malaysia. Anda akan menyediakan hidangan berkualiti tinggi, mengekalkan standard dapur dan menyumbang kepada pengalaman menjamu selera yang cemerlang untuk pelanggan kami yang pelbagai. Kami mengalu-alukan pemohon daripada semua latar belakang.

**Deskripsi Kerja**
- Menyedia, memasak dan mempersembahkan hidangan mengikut standard yang konsisten, mengikut resipi yang diluluskan dan kawalan bahagian.
- Menyelia kakitangan dapur, membantu dalam perancangan menu dan mengurus stok, pesanan serta kawalan kos makanan untuk meminimumkan pembaziran.
- Mengekalkan amalan kebersihan, keselamatan makanan dan keselamatan tempat kerja yang ketat selaras dengan peraturan Malaysia, termasuk keperluan halal jika berkenaan.
- Menyelaras dengan pasukan barisan hadapan dan pengurusan untuk memastikan perkhidmatan tepat pada masanya, dengan mengambil kira keperluan diet dan budaya.

**Keperluan Kerja**
- Pengalaman terbukti di dapur profesional; diploma kulinari atau kelayakan setaraf adalah satu kelebihan.
- Pengetahuan yang kukuh tentang keselamatan makanan, kebersihan dan operasi dapur; sijil pengendali makanan adalah diutamakan.
- Kemahiran kerja berpasukan, komunikasi dan pengurusan masa yang kuat, dengan keupayaan untuk bekerja dalam persekitaran yang pantas.
- Kesediaan untuk bekerja syif putaran, dengan penjadualan yang menghormati waktu solat serta perayaan agama dan budaya. Kemahiran dalam bahasa Inggeris adalah satu kelebihan.


Tentang Majikan

DULIMA EQUITY SDN BHD (GRIDIRON SPORTS CAFE)
BRN/UEN: 906677A


Kongsi ini dengan rakan anda