ஜூனியர் செஃப் - பேக்கர்

வேலை விவரம்

வேலை சுருக்கம்: - செயல்பாடுகள்

பேக்கர் பல்வேறு வகையான ரொட்டிகள் / பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற பேக்கரி பொருட்களைத் தயாரிப்பதற்குப் பொறுப்பாவார். இதில் எந்தவொரு பேக்கரி பொருளையும் தயாரிப்பதற்கு முன்பும் பின்பும் அனைத்து பேக்கிங் உபகரணங்களும் பேக்கிங் பகுதியும் சுத்தமாக இருப்பதை உறுதி செய்வதும், விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்வதும் அடங்கும்.

வேலை பொறுப்புகள்: - செயல்பாடுகள்

• நிறுவனத்தின் செயல்பாட்டு கையேடு மற்றும் தங்கத் தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்து, அனைத்து பேக்கரி பொருட்கள்/பேஸ்ட்ரி/உணவுகளை திறம்பட மற்றும் திறமையாகத் தயாரித்து, பேக் செய்து, காட்சிப்படுத்தவும்.
• அனைத்து பேக்கரி பொருட்கள்/பேஸ்ட்ரி/உணவுகளைத் தயாரித்தல், பேக் செய்தல் மற்றும் காட்சிப்படுத்துதலில் உதவவும்.
• தற்போதைய விளம்பரங்கள் மற்றும் மெனுவில் உள்ள புதிய பொருட்கள் குறித்து உடனுக்குடன் தெரிந்துகொள்ளவும்.
• உபகரணங்கள் மற்றும் பணிப் பகுதிகளுக்கான நடைமுறைகள் நிறுவப்பட்ட தரநிலைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்யவும்.
• சரியான தயாரிப்பு அளவீட்டின் மூலம் உணவு வீணாவதைக் குறைக்க உதவவும்.
• உடனடி மேலதிகாரியின் பயிற்சி/நிறுவனம் வழங்கிய கையேடு மூலம் தரமான பேக்கிங்/பேஸ்ட்ரி/சமையல் தயாரிப்பு குறித்த நல்ல அறிவைப் பராமரிக்கவும்.
• உணவு சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்புத் தரநிலைகள் பராமரிக்கப்படுவதையும், சமையலறை SOP-களுக்கு இணங்குவதையும் உறுதி செய்யவும்.
• ஒப்படைக்கப்பட்ட பிற கடமைகளைச் செய்யவும்.

திறன்கள்:

• பேக்கிங் / பேஸ்ட்ரி தயாரிப்பு அல்லது சமையல்

கல்வி:

• குறைந்தது சமையல் கலை/ பேக்கிங் / பேஸ்ட்ரி அல்லது அது தொடர்பான துறைகளில் தொழில்நுட்பச் சான்றிதழ்

அனுபவம்:

• அனுபவம் இல்லை / சமையலறையில் பேக்கராக அல்லது/& பேக்கிங் தயாரிப்பில் குறைந்தது 1 வருட பணி அனுபவம்.

நன்மைகள்:

• உணவு வழங்கப்படுகிறது
• நெகிழ்வான சுகாதார நன்மைகள்
• பிறந்தநாள் வவுச்சர்
• வருகைக்கான கொடுப்பனவு
• தொழில்முறை மேம்பாடு (பணியிடப் பயிற்சி)

இந்த வேலை மலேசிய குடிமக்களுக்கு மட்டுமே.